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枸杞怎樣是壞了

知識 更新时间:2025-02-05 16:51:48

  好壞枸杞區分:

  1、夏秋果之分,幹濕硬度不同,好的枸杞偏軟,顔色偏暗。壞的枸杞偏硬,顔色偏亮,多為被硫磺熏過;

  2、口感區分,好的枸杞口感甘甜,沒有苦味。而壞的枸杞味道苦,口感發澀;

  3、好的枸杞正色是暗紫紅色且均勻,沒有黑頭,壞的枸杞顔色種雜,且黑頭多。

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