1、種蘑菇的時候要先做好一個菇房,這一步是很重要的。我們比較常見到的就是用大棚來當做菇房使用。菇房要建在一個比較高的地方,但是裡面要平整,周圍的空間也要夠大,還要有一定的通透性。大棚的外面材料要用能反光的,地面也要用水泥先修一下,這樣很方便給菇房裡面沖洗。還要在菇房裡面放好菇床,菇床可以用各種材料來做,比如說鐵。木頭、水泥。
2、種蘑菇的時候是需要我們自己做一些肥料的,這些肥料可以用一些動物的糞便。小麥草、稻草,來一去混合。在每年七月的時候就可以進行了。我們可以把動物糞便給曬幹,其他的草料也要曬幹切開,混在一起再加進去一些石膏和水,每層放一種給它堆起來讓封好口讓它們一起發酵。每過三四天就翻一下,在半個多月的時間這些肥料就可以做好了。
3、在我們的蘑菇肥料做好之後,還不能直接種蘑菇,要把菇房做一次很徹底的消毒工作。在消毒工作做完之後,就可以把做好的那些肥料搬到菇床上面了,在菇床上面把肥料完全的鋪平整。在鋪好之後還要把菇房的門給關住,讓菇房裡面的溫度達到二十四到二十六度,在持續了四五個小時之後,再把溫度提高到四五十度,這樣的氣候要持續一周,這樣可以讓這些肥料徹底的發酵好,讓裡面的微生物變得更多,對蘑菇的成長很有好處。
4、等我們的肥料溫度降低到二十多度的時候就可以把蘑菇種下去了。我們在肥料上面種下蘑菇,用穴播的方法來種,每一個蘑菇之間要留下大概十厘米的距離,如果我們想要種的蘑菇更快,也是可以把它種的比較靠近的。種下蘑菇之後也要讓這些肥料保住濕度,在種下去之後再用一些肥料來蓋住蘑菇,讓它更快的成長。
5、等蘑菇長出來之後的管理是最重要的,這個工作是和蘑菇的産量有關的。我們澆水的時候不能一次澆太多,可以分多次,每次都澆上一些水。在蘑菇成長的旺期可以把溫度一直控制在十到十八度之間,可以讓蘑菇成長的更快。收獲蘑菇的時候也要注意時間,不能太早或者太晚。
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