鑒别甜青椒與辣青椒的方法:
名字:辣椒包括辣椒和甜椒。辣椒又叫海椒、秦椒、辣子;甜椒又叫柿子椒、燈籠椒。辣椒的甜辣程度可依據其形狀和顔色來區别。形狀和顔色:一般情況下,形狀如細長,或者呈羊角形、圓錐形且顔色紅或者深綠的辣椒,其辣味是比較強烈的,其中以線形辣椒和尖辣椒的辣味最強;甜椒一般果實較大,呈圓形、扁圓形或者圓筒形,顔色深綠,味道甜、微辣或者不辣。
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