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炒蓮子怎麼做

知識 更新时间:2024-08-02 17:08:39

  原料:蓮子1把、大蒜3瓣、黃瓜1根、黑木耳3個、紅辣椒1個、鹽1匙。

  具體步驟:

  蓮子去除芯,黑木耳用冷水泡漲,洗淨撕成小片,黃瓜削皮切小塊,紅辣椒切小塊,大蒜拍碎切末;鍋熱後倒油,放入蒜末,煸出香味後倒入黃瓜和黑木耳,中火,翻炒2分鐘;倒入蓮子和紅辣椒,撒入鹽,把鹽味翻炒均勻即可。

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