一、原料:
開水250克、姜25克、紅糖30克 。
二、制作方法:
1、将姜剁成姜末,放入茶壺中,再放入開水和紅糖;
2、焖5分鐘左右再飲用,也蜂蜜來代替紅糖。因為蜂蜜能清肺化痰、潤咽止咳,對呼吸系統疾病有較好的功效。
三、小貼士:
放蜂蜜時,最好水溫降到60度再放,以免破壞蜂蜜的營養成分。另外,吃大閘蟹的時候喝姜茶,還可以再往姜茶中放入點紫蘇葉,更可以解表散寒、行氣和胃。
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