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炒餃子皮的做法

知識 更新时间:2024-10-07 19:25:23

  用料:餃子皮、海帶、青椒、蒜瓣、鹽、糖、醬油、花生油。

  做法:

  1、将海帶浸泡好後切成絲;

  2、将青椒去蒂、洗淨切成絲;

  3、将餃子皮切成寬條;

  4、将鍋内放一大勺花生油,将蒜片放入爆香;

  5、放入青椒和海帶絲一起翻炒;

  6、待青椒變色後,将餃子皮散開放入;

  7、淋上醬油和少許開水翻炒;

  8、撒糖、鹽和雞精翻炒至餃子皮成透明狀,且湯汁收幹時即可。

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