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炒年糕片怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-05-01 13:29:23

  1、用料:年糕片一袋,洋蔥半個,青辣椒一個,胡蘿蔔半根,圓白菜兩片,蒜片兩顆,大蔥半根。

  2、炒年糕片的做法:首先将洗好的菜切成片。

  3、然後準備大蔥切好。

  4、然後,水燒開煮年糕片,煮到年糕片用筷子紮起來軟軟的能紮透就可以了。

  5、最後,鍋裡燒熱油放入大蔥和蒜片有點發黃時放入切好的菜翻炒,然後放入調料(放調理,生抽、花椒粉、耗油、少許海天黃豆醬)然後再翻炒到九分熟時放入年糕片翻炒。炒一到兩分鐘再放點油潑辣椒炒均勻就ok了。好了,大功告成準備出鍋。

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