雪菜是發物。
屬于發物類的食物按其來源可分為以下幾類:
1、食用菌類,主要有蘑菇、香菇等,多食易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒;
2、海腥類,主要有帶魚、黃魚、鲳魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水産品,大多鹹寒而腥;
3、蔬菜類,主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,易誘發皮膚瘡瘍;
4、果品類,主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,多食易生熱;
5、禽畜類,主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等。
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