日本生巧的吃法就是直接吃即可,收到生巧後需要先放在冰箱冷凍,然後才能直接吃。
生巧在日本被稱為“namachocolate”,而在日本文字中的“生”多指的是“新鮮”的意思,也有未加工的食物的意思。所以生巧就是新鮮的意思,保質期不長的巧克力啦。而生巧最主要的特點就是在制作的過程中加入了奶油,在日本有規定奶油含量大于10%的才能被稱為生巧哦,由此可見奶油對生巧的重要性。除了奶油之外,生巧還會加入各種洋酒來提升巧克力味。
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