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蒜苗炒白蘿蔔絲怎麼做

知識 更新时间:2024-09-28 11:15:44

  食材:

  白蘿蔔、蒜苗、、鹽、醬油、油。

  步驟:

  1、取1把蒜苗,清洗幹淨後,把蒜苗切成細絲狀,放在盤中;

  2、取1個蘿蔔,清洗幹淨後,把蘿蔔削去外皮,先切成片狀,在切成細絲狀,放在盤中;

  3、洗鍋,點火,在鍋中加入5ml左右的油,把火調到大火檔;

  4、在鍋中的油燒熱的時候,把盤中準備好的蒜苗和蘿蔔絲倒入鍋中,翻炒幾下;

  5、把蒜苗和蘿蔔絲平鋪在鍋底炕一會兒,然後再翻炒幾下;

  6、在鍋中加入1勺醬油,翻炒幾下,讓醬油和菜混合均勻;

  7、然後,再在鍋中加入1勺南德,翻炒幾下,讓南德和菜混合均勻;

  8、再在鍋中加入1/3勺鹽,翻炒幾下,讓鹽和菜混合均勻;

  9、盛起,裝入盤中。

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