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能用微波爐煮花螺嗎步驟

知識 更新时间:2025-02-07 16:10:13

  微波爐煮花螺:

  主料: 花螺600克。

  輔料: 油适量、鹽半小勺、蚝油1湯匙、花椒10粒、幹辣椒2個、蔥适量、姜适量、蒜适量。

  步驟:

  1、蔥姜蒜切碎備好。

  2、花螺用清水沖洗一下,入沸水焯燙30秒左右。

  3、燙好的花螺撈出瀝幹水分備用。

  4、鍋内放油,放入幹辣椒和花椒炒香。

  5、放入蔥姜蒜炒香。

  6、放入花螺,調入鹽和蚝油,大火爆炒,翻炒均勻即可出鍋食用。

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