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西紅柿雞蛋和蝦米能一起吃嗎

知識 更新时间:2025-03-06 02:21:29

  西紅柿雞蛋和蝦米不能一起吃,西紅柿裡含維生素c,和蝦裡的物質,能産生毒性。西紅柿含有豐富地胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量地維生素和礦物質及有高生物價值地蛋白質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統地功能大有裨益,因此,西紅柿炒雞蛋是較好地健腦食品。

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