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煮太辣怎麼解決

生活 更新时间:2024-12-19 20:31:57

  1、往菜裡加點醋或者多加一點水,稍煮一下,辣味可以得到緩解,如果鹹味太淡再加一點鹽。

  2、若感覺菜太辣,可以放點醋來解辣味。因為辣椒中的辣味是由辣椒堿産生的,醋中含有醋酸,能中和掉辣椒中部分辣椒堿,從而除去一部分辣味。

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