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醛基能與氫氣加成反應嗎

知識 更新时间:2024-08-10 07:35:52

  醛基能與氫氣加成反應,羰基中的一個共價鍵跟氫原子相連而組成的一價原子團,叫做醛基,醛基結構簡式是-CHO,醛基是親水基團,因此有醛基的有機物(如乙醛等)有一定的水溶性。

  醛、糖醛、葡萄糖、麥芽糖等分子中都含有醛基。醛類分子中的醛基性質活潑,容易發生縮合、親核加成反應。醛基能還原成羟甲基(—CH2OH)或氧化成羧基(—COOH)。醛基還原就會變成醇就是在C=O打開加成氫氣。

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