随着人們的物質生活水平的逐步提高,牛奶和巧克力成了人們非常喜愛的食品。有人認為牛奶和巧克力都是營養品,一起吃肯定會更有益。
事實上,這是一種非常不科學的吃法,牛奶和巧克力一起吃對人的身體有害無益,這是因為牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力被稱為能源食品,如果一起吃,牛奶中的鈣和巧克力中所含的草酸結合形成不溶的草酸鈣,人體不但無法吸收,還會出現一些不良症狀,如頭發幹枯、腹瀉、缺鈣和生長發育慢等現象。因此,喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
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