米粉的做法:
米加桂皮和鹽,然後放在鍋裡大火炒,大約要15分鐘左在就可以起鍋了;然後把米拿去磨,可以用榨汁機磨;米磨好了之後,把肉放在盆子裡在鍋裡蒸,蒸到七成熟,然後把肉和磨好的米放在一起攪拌,再放在鍋裡蒸,加些醬油和水,一般在20到30分鐘,蒸完米粉就完成了。
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