gavernac是原裝法國進口的一種白蘭地。白蘭地需要放在橡木桶中貯藏增陳方能令酒質更加香醇,最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的許多白蘭地摻雜配制而成,為了讓新一批的白蘭地與家族世代相傳的口味保持一緻,釀酒師通常需要綜合十幾種甚至幾十種不同的原酒勾兌,這裡面可能包括當年的新酒和幾十年的老酒。
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