蛋黃酥類:這裡有餡料的點心,由于餡料儲存期較短,因此常溫密封大概10天左右,短時間不吃可以直接密封冷凍,可存放1-2個月,食用時候自然解凍即可!但是建議不要存放這麼久,先做現吃比較好。
大部分酥韌食品(如蛋黃酥等)含水分較少,是儲存期最長的,一般密封保存一個月沒問題。
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