tft每日頭條

 > 知識

 > 蒜蓉蝦的做法龍蝦怎麼做

蒜蓉蝦的做法龍蝦怎麼做

知識 更新时间:2025-02-05 16:14:19

  蒜蓉蝦的做法如下:

  1、龍蝦洗淨切小塊排盤。

  2、大蒜切碎,加上味素1/2茶匙,米酒1/2茶匙,醬油1/2茶匙,清水1杯調好的醬汁及清水,淋在蝦上入蒸具蒸10分鐘後出爐。

  3、蔥切片,以沙拉油爆香後淋在蝦上,然後撒上香菜末即可。

  在做龍蝦時可以抹些生粉,讓蒜蓉緊貼蝦肉;在處理龍蝦一般可以在買的地方讓商販給收拾好,回家清水沖洗幹淨;蒜蓉澆在龍蝦上靜置五分鐘,是為了讓蒜蓉和龍蝦肉充分的融合;熱油澆在龍蝦上,可以充分釋放出蒜蓉的香味,又不會改變蝦肉的嫩滑。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved