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放在冰箱裡的雞蛋拿出來能放多久

知識 更新时间:2024-09-29 05:28:14

  雞蛋在低溫情況下保存後,轉為常溫,會使雞蛋迅速變質。下面說一下雞蛋的保存方法:溫度2到5攝氏度的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室内常溫下為15天,夏季室内常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱保存雞蛋要注意,不要水洗,有污物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎着放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼内的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋内。

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