食材:蓮藕兩百克、胡蘿蔔兩根、油、鹽、醋、味精、蔥花等。
方法步驟:
1、準備好原材料,把蓮藕切片,胡蘿蔔切片備用;
2、油熱之後放入蔥花炒出香味;
3、在鍋裡加入胡蘿蔔翻炒;
4、放藕片繼續炒,然後放醋;
5、放适量鹽,加入少量水炒五分鐘,加入味精出鍋即可。
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