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菠菜和鈣片能同時吃嗎

知識 更新时间:2025-08-23 13:31:47

  不能一起食用,菠菜中含有大量草酸鉀,進入人體後分解出的草酸根離子會沉澱鈣離子,不僅妨礙人體吸收鈣,還容易生成草酸鈣結石。建議服用鈣片前後2小時内不要進食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸鉀溶解于水,再将水倒掉後再食用。

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