九蒸九曬黑芝麻的做法如下:
主料:黑芝麻500克、白蜜适量。
1、淘洗黑芝麻,主要去掉不飽滿的芝麻,留下來的飽滿的黑芝麻才能達到補虛的效果;
2、上鍋蒸;
3、重複第一步和第二步幾次;
4、煉蜜:小火把白蜜煉到微微冒泡;
5、将煮好的蜜,澆到蒸熟的黑芝麻上,做成丸子形狀即可。
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