燃氣竈:是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。其大衆化程度無人不知,但又很難見到一個通行的概念。一如柴禾竈、煤油爐、煤球爐等等。按氣源講,燃氣竈主要分為液化氣竈、煤氣竈、天然氣竈。按竈眼講,分為單竈、雙竈和多眼竈。
現在燃氣竈流行的點火方式有電子脈沖點火和壓電陶瓷點火兩種。電子脈沖點火消費者一般都很熟悉,嵌入式竈多數采用的這種點火裝置,扭到某個位置就點着火了,非常簡單方便,點火命中率高,一般是100%,但這種方式需要換電池。
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