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湯面餅怎麼做如何做好吃

知識 更新时间:2024-12-14 13:06:44

  用料:面粉一碗、開水多半碗、鹽少許、豆油适量;

  做法:

  1、準備好面粉,加入一勺鹽攪拌均勻;

  2、把燒開的水倒入盆中,攪拌成絮狀;

  3、用手掌揉成光滑的面團,醒半個小時以上;

  4、将大面團分成小面團;

  5、将小面團擀成薄薄的片,刷一層油卷上;

  6、卷起來按扁,擀成薄片;

  7、電餅檔刷油預熱,把餅皮放上;

  8、翻面煎熟即可。

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