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微波爐制作海苔的方法

知識 更新时间:2025-01-04 13:42:39

  原料:無沙紫菜

  調味料:香油、芝麻、鹽、辣椒粉。

  1、将紫菜撕成細細的絲;

  2、炒鍋燒熱,倒入少許香油,關小火,倒入芝麻和撕好的紫菜絲,用筷子慢慢煸炒;

  3、撒入鹽和辣椒粉攪勻,即可關火,将做好的海苔放入密封盒内,防止受潮變軟。

  紫菜的營養價值: 紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特别是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多,是大米的6倍;維生素A約為牛奶的67 倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘等。它具有清熱利尿、補腎養心、降低血壓,促進人體代謝等多種功效。

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