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怎樣檢測雞蛋上有氣孔

知識 更新时间:2025-05-21 11:53:20

  方案一:

  将雞蛋放在裝有沙子的燒杯中,進行加熱,若雞蛋表面有液珠冒出,即可證明雞蛋殼上有氣孔,冒出地方即為氣孔。

  方案二:

  1、用針頭在雞蛋的一端,刺了一個洞,注意洞不可太大;

  2、用注射器将蛋清蛋黃抽出來,向蛋殼裡注入一些紅墨水;

  3、用空注射器往小洞裡打進空氣,蛋殼上就會冒出許多小水珠,方可證明蛋殼上有氣孔。

  方案三:

  1、取蛋殼,去殼内膜;

  2、用酒精棉球擦拭,内面滴染色液,可以為墨水;

  3、等待15分鐘,觀察外殼有藍色小點,可證實殼上有氣孔。

  方案四:

  把雞蛋放進溫水中,有氣泡産生,說明雞蛋殼有氣孔。原因是在熱脹冷縮的作用下,溫水中雞蛋中的氣體因為受熱膨脹排出蛋殼。

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