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豆腐幹可以做什麼菜

知識 更新时间:2025-02-25 23:46:39

  豆腐幹炒榨菜肉絲

  材料:豆腐幹、豬肉、榨菜、蔥花、姜片、鹽、生抽、糖。

  做法:

  1、 豆腐幹切條;

  2、 豬肉切絲,用澱粉、料酒漿20分鐘;

  3、 熱鍋,下油,将豬肉滑炒至斷生,盛出待用;

  4、 洗鍋,燒熱,下油,爆香蔥姜,入豆腐幹炒勻,入豬肉,榨菜入生抽略炒;

  5、 加鹽,糖炒勻即可。

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