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油麥菜需要焯水嗎

知識 更新时间:2025-05-05 22:43:06

  油麥菜需要焯水。

  制作原料:油麥菜500克,蒜子4瓣,鹽5克。

  做法:

  1、把油麥菜洗淨折段,入水焯一分鐘,蒜子拍碎;

  2、蒜子拍碎;

  3、鍋裡放适量油燒熱,放入蒜子炸香,再放入油麥菜翻炒;

  4、菜炒熟時放入适量的鹽炒均,起鍋,油麥菜便制作完畢。

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