食用油開蓋保存時間需要根據具體情況判斷:
1、食用油開蓋會接觸到空氣從而慢慢氧化,氧化到一定程度食用油會酸敗,需盡快吃完;
2、不超過兩個月;
3、每日人均攝油量不要超過25克,否則會影響健康;
3、建議使用家用榨油機現榨現吃;
4、平時食用油用玻璃瓶盛裝,放在避光低溫處保存。
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