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如何做蒸蔬菜丸子

知識 更新时间:2025-03-13 06:52:33

  在提倡少油的當下,多吃些蒸食物還是不錯的。今天就給大家分享一道蒸蔬菜的丸子。

  準備好所有的食材,将胡蘿蔔,西葫蘆擦絲備用。

  然後将它們焯水,撈出過涼水,擠出多餘的水分。

  把所有的食材切成末加入蝦皮,食鹽,雞精和澱粉攪拌均勻。

  用手做成不大不小的圓球。

  水開上鍋蒸10分鐘即可。

  盛出擺盤,蘸着辣椒油吃更美味。

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