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土豆絲脆脆的熟了嗎

知識 更新时间:2024-06-29 19:42:46

  土豆絲脆脆的沒有熟。

  熟的土豆絲是軟綿的。土豆最好不要生吃,另外土豆裡面含有很多澱粉,尤其是一些抗性澱粉,在生吃的時候容易導緻腸胃不良,不利于對土豆裡面的一些營養物質的吸收和消化,甚至引起腹瀉腹脹等症狀表現。

  土豆又稱馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。馬鈴薯在不同國度,名稱稱謂也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、意大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物。

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