甯夏的土特産最著名的有五樣,分别是:枸杞、甘草、賀蘭石、二毛皮、發菜。枸杞:枸杞有抗脂肪肝作用,降低血糖、并能抗動脈粥樣硬化。甘草:口感氣微,味甜而特殊。能清熱解毒,祛痰止咳、脘腹等。賀蘭石:賀蘭石是由于十三億年前大地變動、泥沙沉積而形成,天然交錯,清雅瑩潤,剛柔相宜,綠紫兩色,叩之有聲。二毛皮:甯夏二毛皮又稱“九道彎”,意思指羊毛彎彎曲曲柔韌性好!用灘羊二毛皮制作的男女皮衣,穿着舒适,美觀大方,保溫性能極佳。用其制作高檔服飾的鑲邊,色調明快,典雅素緻,别具風韻。發菜:由于其黑色的外形酷似頭發所以稱為“發菜”。發菜富含蛋白質和鈣、鐵等,均高于豬、牛、羊肉及蛋類; 所含蛋白質較豐富、比雞肉、豬肉高,還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分,脂肪含量極少,故有山珍“瘦物”之稱。
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