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芹菜葉子為啥不能吃

生活更新时间:2024-12-01 08:13:10

#芹菜葉子到底能不能吃#

「芹菜葉子比杆子有營養？」「香蕉長斑還能吃嗎？」「吃雞蛋一定要吃蛋黃麼？」「是喝果汁還是吃果子？」

芹菜葉子為啥不能吃（芹菜葉子能吃嗎）1

……

買回來的芹菜你吃芹菜葉子嗎？芹菜含有的營養物質，到底是葉裡多，還是梗裡更多呢？

這些有營養的食物，可千萬别浪費了！

芹菜葉子為啥不能吃（芹菜葉子能吃嗎）2

「芹菜葉子比杆子有營養？」

是的！

芹菜葉子裡的不溶性膳食纖維是芹菜莖的近 2 倍，所含的胡蘿蔔素翻了8.6倍，維生素C也有「杆」的兩倍左右。

所以丢掉葉子簡直太虧了。

芹菜葉子為啥不能吃（芹菜葉子能吃嗎）3

「長黑斑的香蕉還能吃嗎？」

可以吃

長出斑點或者氧化變黑，雖然看起來沒那麼可愛了，但這樣的香蕉其實更甜，其中的澱粉轉化成糖，增加了香蕉的甜度。

芹菜葉子為啥不能吃（芹菜葉子能吃嗎）4

「吃雞蛋一定要吃蛋黃麼？」

是的！

不抛棄蛋黃的雞蛋，營養更全能！

蛋黃是營養素寶庫，優質蛋白、脂肪、11 種維生素和礦物質，還有葉黃素、卵磷脂等健康成分!

健康的成年人，一天一個完整的雞蛋，營養才更全面！

芹菜葉子為啥不能吃（芹菜葉子能吃嗎）5

「是喝果汁還是吃果子？」

吃完整水果比喝果汁更健康。

榨成果汁的水果，雖然更方便了，也同時丢掉了果渣中重要的營養成分：纖維素、果膠等膳食纖維。

真的不如吃完整的水果！

食物中這麼有營養的部位，可千萬别浪費了！

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