1、紫菜是屬于一種幹菜,所以看起來象是紫色或者黑色的。
2、當泡在水裡一段時間就會變成綠色的,因為紫菜就是一種海菜,本來就是綠色的,經過加鹽曬幹才發黑發紫,将其煮熟隻是還原他本身的樣子,所以就變回綠色了。
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