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西紅柿炖牛肉要炖多久

知識 更新时间:2024-12-03 21:24:08

  炖1個小時。

  材料:

  牛肉半斤、西紅柿1個、大蔥1個、八角2個、生抽适量、料酒适量、色拉油适量、食鹽适量。

  做法:

  1、準備好所有原料;

  2、牛肉切大塊,西紅柿去蒂切塊;

  3、七成熱後放入大蔥爆香,随後加入牛肉翻炒;

  4、放入大料,放入适量的生抽;

  5、适量的料酒、适量的鹽、足夠量的清水,大火燒開,撇出浮沫;

  6、轉小火炖1個小時,炖爛,倒入西紅柿塊,待西紅柿熟透,即可關火出鍋。

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