鍊狀化合物是沒有環的有機物脂環化合物。這類化合物分子中的碳原子相互連接成鍊狀,因其最初是在脂肪中發現的,所以又叫脂肪族化合物。其結構特點是碳與碳間連接成不閉口的鍊。鍊狀化合物是人們對有機化合物分類時,根據碳的骨架的不同所分為的一類,另一類是環狀化合物。
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