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蚌埠市有什麼特色小吃

生活更新时间:2025-11-15 14:47:16

著名作家賈平凹說過，“人的胃是有記憶功能的”。一個人在年少時喜歡吃的美食，在他的味覺裡會留下深深的烙印，即使長大了，也難以忘記。遠離家鄉的人每當嘗到這種特殊的味道時，它們就會喚醒你對家鄉、對家人、對親情的無盡回憶。

蚌埠市有什麼特色小吃（蚌埠十大特色小吃）1

蚌埠淮河大橋

蚌埠市有什麼特色小吃（蚌埠十大特色小吃）2

淮河

家鄉的美食，是熟悉的味道，是親情的味道，是鄉愁的味道！蚌埠美食衆多，今天為大家推薦十種有代表性的特色小吃，你吃過哪些？1、吉祥餅

發源地：蚌埠市固鎮縣

原料：綠豆、面粉等

口感：清香四溢、可口開胃

蚌埠市有什麼特色小吃（蚌埠十大特色小吃）3

吉祥餅

2、盤絲餅

發源地：蚌埠市

原料：芝麻、面粉等

口感：風味獨特、酥脆甜香

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盤絲餅

3、湖溝燒餅

發源地：蚌埠市固鎮縣湖溝鎮

原料：面粉、芝麻等

口感：外脆裡嫩、香酥可口

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湖溝燒餅

4、雪圓小吃（湯圓、混沌）

發源地：蚌埠市蚌山區

原料：面粉、餡料等

口感：口味純正

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雪圓湯圓

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雪圓馄饨

5、燒餅夾裡脊

發源地：蚌埠市

原料：燒餅、裡脊肉、醬料等

口感：甜辣酥香

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燒餅夾裡脊

6、老任橋牛肉

發源地：蚌埠市固鎮縣任橋鎮

原料：牛肉

口感：肉質勁道、風味獨特

蚌埠市有什麼特色小吃（蚌埠十大特色小吃）9

老任橋牛肉

蚌埠市有什麼特色小吃（蚌埠十大特色小吃）10

老任橋牛肉

7、蚌埠小龍蝦（别稱螞蝦）

發源地：蚌埠市

原料：小龍蝦、佐料等

口感：麻辣鮮香、口味勁爆

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蚌埠小龍蝦

蚌埠市有什麼特色小吃（蚌埠十大特色小吃）12

蚌埠小龍蝦

8、杜廣興闆鴨

發源地：蚌埠市五河縣

原料：鴨子、佐料等

口感：鮮香可口

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杜廣興闆鴨

9、河溜小豆餅

發源地：蚌埠市懷遠河溜鎮

原料：綠豆、澱粉等

口感：香脆可口

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河溜小豆餅

蚌埠市有什麼特色小吃（蚌埠十大特色小吃）15

河溜小豆餅

10、金塗山燒全雞

發源地：蚌埠市

原料：草雞、佐料等

口感：鮮嫩入味、鹹香可口

蚌埠市有什麼特色小吃（蚌埠十大特色小吃）16

金塗山燒全雞

這是一道填空題，請蚌埠吃貨答題（共100分）歡迎分享你心目中的第11種蚌埠小吃（___________）

蚌埠市有什麼特色小吃（蚌埠十大特色小吃）17

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