tft每日頭條

 > 知識

 > 生蚝哪個地方不能吃

生蚝哪個地方不能吃

知識 更新时间:2024-10-17 05:43:50

  生蚝外殼和生蚝肉中的内髒部分都是不能食用的,内髒部分就是生蚝肉中的綠色部分,這個部分中有着很多的細菌。

  生蚝是生活中最常見的一種海産品,我們買到的生蚝多是人工養殖的,野生的生蚝并不是很常見。

  購買生蚝時,建議購買鮮活的生蚝,死亡的生蚝不建議購買,尤其是不知道死亡時間的生蚝。

  判斷生蚝新不新鮮可以通過聞味道、敲一下外殼和看外表來判斷,這種食物屬于高蛋白食物,死亡之後會在短時間内産生大量細菌。

  一般來說,鮮活的生蚝在輕輕敲擊外殼時,張口的生蚝會迅速閉上外殼,如果已近死亡,是不會有反應的。

  除此之外,新鮮的生蚝有着淡淡的海腥味,沒有任何異味,而且新鮮活生蚝都是個大飽滿,有着較強的光澤感,一般呈現出青色。

  需要注意的是,短時間内食用的話,建議放在泡沫箱保存,每天至少要加一次冰,保存的時間較短,建議在合理時間内食用完。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved