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扁豆怎麼做來吃

知識 更新时间:2025-01-25 21:54:55

  1、将扁豆折斷,一個扁豆分兩到三段,折好的放在水裡面泡幾分鐘,稀釋農藥。

  2、将辣椒切好,蒜苗切碎,豬肉切成小塊狀的

  3、放肥豬肉,所以我先開小火,将肥豬肉的油炸出來。

  4、待肥豬肉炸成焦黃色,把瘦肉倒入鍋中,炒到6分熟。

  5、放入青椒和蒜子,炒到5分熟的時候,放入扁豆翻炒

  6、這個時候翻炒扁豆,适當的時候可以加少量的水,水不要加太多,要不然就變成煮的了。

  7、扁豆熟了的時候,在加入适量的鹽和味精,翻炒一分鐘就可以出鍋了。

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