姜汁,1杯的量。主料:姜2兩,清水三分之一杯,紹酒二分之一杯。
做法:
1、在市場上購買新鮮的姜,将姜洗淨;
2、然後去皮切碎,連清水一起放入攪拌機内;
3、攪成漿汁,用紗布隔去姜渣,在姜汁中再加入酒攪勻即成。
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