醬油膏可用來腌制豬肉條;
炸豬肉條主料:
豬肉200克;
調料:
醬油膏1勺、醬油2勺、蒜适量、調和油适量、胡椒粉适量、面粉适量、面包糠适量、雞蛋1個;
炸豬肉條的做法:
1、豬肉洗淨,拍扁;
2、切成條,用醬油,胡椒粉,大蒜,醬油膏腌20分鐘;
3、粘面粉;
4、再粘蛋液;
5、再粘面包糠;
6、油熱,放入粘至金黃即可。
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