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海參與菠菜可以一起吃嗎

知識 更新时间:2024-10-18 08:38:56

  海參與菠菜兩者可以一起吃,海參屬于海鮮,菠菜屬于蔬菜,兩者可以搭配且不會産生不良反應。兩者一起食用有補鐵補血,生津潤燥的作用。

  海參又名刺參、海鼠、海黃瓜,是一種名貴海産動物,海參肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,被視作為中餐的靈魂之一。菠菜的營養價值也很高,除了含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質外,還含有大量的鐵、鈣、磷等礦物質,菠菜的維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠。海鮮和菠菜搭配既可以補充蛋白質又可以補充維生素,營養價值較高。

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