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過期未開封油如何處理

知識 更新时间:2025-02-22 22:22:45

  原則上任何過期的食物、原料,都不允許食用或作為原料使用,無論看上去是不是有問題,實際上食品安全已經得不到保證了,食物中毒的風險很大,對人體的潛在威脅更大,最好丢棄處理。對于食品的保質期限,生産廠家是經過實驗得出的綜合數據,對應的是一般自然環境,所以有時也會發生保存不當,保質期内就變質的問題,也有過了保質期不久還可以使用情況,但是油脂類本身就是容易變質的,何況過期很久了,實在是很危險啊,這時靠個人的感官是無法判斷好壞的,還是安全起見,扔了吧。

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