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凍豆腐湯怎麼做

知識 更新时间:2025-01-09 19:59:56

  凍豆腐湯做法:

  1、準備主料,凍豆腐,100克;

  2、準備輔料,榨菜,50克;

  3、準備調料,鹽3克、味精、2克;

  4、将凍豆腐溶解,切成2厘米寬,3厘米長的薄片,放鍋内;

  5、加入白肉湯和鹽,置大火上煮開數分鐘;

  6、将榨菜洗淨,切成絲,放入鍋内;

  7、煮開,加入味精即可盛入湯碗。

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