凍豆腐湯做法:
1、準備主料,凍豆腐,100克;
2、準備輔料,榨菜,50克;
3、準備調料,鹽3克、味精、2克;
4、将凍豆腐溶解,切成2厘米寬,3厘米長的薄片,放鍋内;
5、加入白肉湯和鹽,置大火上煮開數分鐘;
6、将榨菜洗淨,切成絲,放入鍋内;
7、煮開,加入味精即可盛入湯碗。
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