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毛蔥炒雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-12-23 11:00:12

  毛蔥炒蛋的步驟:

  1、蔥拍扁切成小斷,雞蛋打散備用;

  2、鍋内置油,待油熱倒入雞蛋煎,煎好出鍋備用;

  3、鍋内放油,待油熱倒入蔥頭翻炒幾分鐘,再倒入蔥葉炒;

  4、等蔥基本上熟了,加鹽,翻炒幾下,倒入煎好的雞蛋,炒勻後就可以出鍋了。

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