随着中老年人的年齡的增長，記憶力衰退也變成了必然，因為年齡增長讓我們大腦的神經細胞面臨着越來越快的衰老、死亡等，對于老年人改善記憶力減退的問題，我們可以在飲食中加入藍莓這種水果，老年人多多食用，就可以幫助減緩記憶神經退化。
藍莓中含有的多種維生素、鈣、鋅、鐵、氨基酸、銅都是非常豐富的，這些物質也都是人體所必須的營養物質。
經常吃藍莓對于多種病症都有一定的輔助治療的作用，藍莓具有防止腦神經老化、軟化血管、增強人體的免疫力等多種的功效，吃藍莓還具有一定的抗癌的作用，從此就可以看來吃藍莓的好處非常多。
女性朋友更應該多吃一些藍莓，因為藍莓有含有的大量的花青素對于皮膚來說是一種非常好的物質，這種花青素有助于防止皮膚産生皺紋，花青素的抗氧化功能非常強，可以讓皮膚變得更加有彈性、有光澤，讓人們看起來容光煥發越來越美麗。
藍莓中含有的花青素對于眼影來說也是非常多的，這種花青素可以促進視網膜上視紅色素的再合成，可以減少眼皮的疲勞，經常吃還可以提高眼睛的夜間視力，所以說多吃一些藍莓的好處是非常多的。
藍莓可以驅除眼睛疲勞讓眼睛繼續工作，藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩!其實藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。
老人多吃藍莓有助提高記憶力
有關研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。
研究結束後，飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。
此前已有動物研究顯示，多吃藍莓可促進老年動物的記憶力，但鮮有人研究多吃藍莓對人類記憶力的影響。上述新研究則表明，多吃藍莓或許可以減緩神經退化。
所以，老年人平時可養成每天喝兩杯藍莓果汁的習慣，可幫助減緩記憶神經退化。
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