材料準備:
1,南瓜切成片
2,蒜頭切成蒜泥
3,蔥切成蔥碎
炒菜
1,熱鍋,加少許油,爆炒蒜泥。
2,南瓜放入,翻炒均勻,加入半勺鹽,再翻炒。
3,加入少許水,蓋上鍋蓋。
4,等2~3分鐘,時間把握有點難度。
5,打開鍋蓋,翻炒,放入少量魚露。加入蔥碎,翻炒。
這樣美味的蒜蔥炒南瓜片就做好了。
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