材料:饅頭400克,雞蛋2個,黃油30克。
做法:
饅頭切成1厘米左右均等的厚片。将黃油微波溶化,加入打散的雞蛋的中攪打均勻。将饅頭片浸入黃油蛋液中,兩面都均勻的挂上蛋汁。烤盤鋪錫紙,将挂好蛋汁的饅頭片整齊的碼放在烤盤上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱預熱,175至180度,中層,上下火,烤10分鐘左右即可。
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