1、煮紅茶,将1兩左右的紅茶裝入特制的布袋内,放入沸水中煮5分鐘左右;
2、用手提布袋在水中攪拌,5分鐘後擠幹布袋中的水,倒掉袋中殘渣;
3、加入奶粉,将2公斤奶粉倒入攪拌機内,加入煮好的茶水,攪拌均勻後倒入鍋内;
4、用瓢不斷攪拌,将泡沫去除;
5、加入白糖,加入1斤3兩左右白糖,攪拌均勻後煮開;
6、再次煮紅茶。重複第一步,加入紅茶2兩左右後煮五分鐘即可;
7、完成甜茶烹煮。
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